商超下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾?企业称多层面拉网排查保证安全

2020-08-01 编辑: 来源:证券日报
7月31日,有消息称,在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,永辉超市、盒马鲜生等表示,多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。

对此,永辉超市对《证券日报》记者表示,“进口虾方面,7月10日下午,永辉超市已对所有在售商品展开全面排查,未出售涉事厂家的产品,并已要求全面下架同类产品。”

盒马鲜生也对《证券日报》记者说,“所售的厄瓜多尔白虾,于售卖前已经完成原料的批次核酸检测,结果呈阴性。且目前盒马鲜生未销售报道中所涉及问题的厄瓜多尔三家企业商品。”

新冠肺炎疫情发生以来,各地商超企业采用了多项措施保障安全供应,永辉超市对《证券日报》记者介绍,为保障食品安全,“生鲜检测上,永辉超市在采购、生产、加工、运输、销售各个环节把控食品安全。源头端,生鲜直采,并在产地设立检测实验室;加工流通端,打造生鲜中央工厂彩食鲜,设立专业食安团队,24小时批次必检,食材运输、存储、加工、配送全程冷链;消费终端,建立一品一码和食品安全云网,同步录入产品的名称、产地、中转流程、检测报告等信息,并在超市门店云屏、云网官网、公众号等渠道进行公示,打造公开、安全、透明的食品安全环境。数据显示,截至2019年底,永辉超市已在全国生产基地、市场、码头、物流中心及彩食鲜工厂铺设了187个检测站点,共进行了超过105万批次的农产品检测。”




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